Nemáte rádi pití čaje? Zde jsou kombinace, které vás překvapí!
Dnes si představíme bílý čaj. Sám o sobě je luxusnější verzí, ale je tím pádem také dražší. Nicméně je to jeden z nejvýznamnějších čajů, jelikož posiluje naše zdraví.
Jak to? Není tolik zpracován, a proto je bohatý na polyfenoly. To jsou sloučeniny, které mu dodávají antioxidační vlastnosti. Bílý čaj vlastní spoustu příznivých účinků na lidské zdraví.
K čemu slouží a jak ho připravit?
Bílý čaj pomáhá detoxikovat tělo a zlepšuje tak jeho fungování.
Mezi další zdravotní výhody patří:
- Urychlení metabolismu díky kofeinu
- Stimulace odbourávání tuků – polyfenoly, xantiny a další látky
- Bojuje se zadržováním tekutin – diuretikum
- Prevence předčasného stárnutí a nemocí
- Předchází rakovině a ateroskleróze
- Uvolňuje stres – L – theanin
- Snižuje zánět – katechiny
- Čistí cholesterol z krevních cév
- Kontroluje krevní tlak
Bílý čaj se vyrábí ze stejné rostliny jako zelený a černý čaj. Z mladé rostliny jsou odstraněny listy a výhonky, které se používají při jeho výrobě, což poskytuje všechny výše uvedené výhody.
Poměr pro přípravu bílého čaje jsou 2 zarovnané čajové lžičky na každý šálek vody. Během přípravy by se měla voda ohřívat, dokud se neobjeví malé bublinky – poté se oheň vypne a přidá se čaj. Zakryje a nechá 5 minut odstát.
Pro hubnutí se doporučuje konzumovat 1,5 až 2,5 g této byliny denně, což odpovídá 2 až 3 šálkům čaje. Měl by být konzumován nejlépe bez přidání cukru nebo sladidel. Kromě toho by jeho konzumace měla být provedena 1 hodinu před nebo po jídle, protože kofein může snížit vstřebávání živin ze stravy.
Recepty s bílým čajem
Pro zvýšení spotřeby lze tento nápoj popíjet s džusy, smoothies nebo jako želé
Ananasový džus s bílým čajem
Ingredience:
- 200 ml bílého čaje
- Šťáva z ½ citronu
- 2 plátky ananasu
- 3 lístky máty nebo 1 lžička nastrouhaného zázvoru
Všechny ingredience smícháme a pijeme vychlazené.
Želé z bílého čaje
Ingredience:
- 600 ml vody
- 400 ml bílého čaje
- 2 plátky citronové želatiny
Smíchejte vodu a čaj a rozpusťte želatinu podle návodu.
Bílý čaj můžete také pít ochucený citronem, ananasem či broskví.
Zdroj obrázků: unsplash.com
