Domácnost Kuchyň Rady, tipy a návody Zahrada 

Neobvyklé zavařování: zahradní salátová okurka na sladko se skořicí

Slyšeli jste někdy o okurkách se skořicí? Jsou sladko-kyselé a zároveň pikantní. Po těchto sklenicích se u vás doma jen zapráší. Nevěříte? Tak si je s námi připravte! Nemusíte se soustředit na extra kvalitní výběr okurek, v tomto případě se hodí i ty nažloutlé, které by vám v salátu již nechutnaly. Tento recept je vhodný pro velké a přezrálé okurky. Když nevíte co s nimi, najdete pro tento způsob zpracování oblibu. Recept: Čas přípravy: 30 minutČas namáčení: 1 den a 15 hodin Složení: 3, 6 kg okurek 1 šálek hydroxidu…

Více
Domácnost Kuchyň 

Vejce: surovina v kuchyni typu MUST HAVE

Vejce jsou velmi univerzální a navíc neuvěřitelným zdrojem bílkovin. Můžete je servírovat natvrdo v sendvičích, salátech, ale i samostatně. Dají se smažit a péct i různě jinak upravovat. Snídaňové sendviče jsou fantastickým jídlem na cestách a jsou také důležitou součástí mnoha pečiva. Lze je zpracovat x způsoby Je to unikátní ingredience, i když pro někoho třeba obyčejná a fádní. Je škoda je nezužitkovat, když vám zbyly žloutky nebo bílky či smíchané vejce, např. po trojobalu na řízky. Chutnají skvěle jen tak zapečená, např. se šunkou, smetanou a bramborem. Určitě vymyslíte…

Více
Domácnost Kuchyň Rady, tipy a návody 

Pamatujete si z dětství „pendrek“? Vyrobte si vlastní, jak jinak, než z lékořice

Lékořice vlastní výraznou chuť. Ač je pravá lékořice černá, najdete ji v červené, oranžové, růžové i jiné divoké barvě. Možná vás ještě nenapadlo, že si můžete vyrobit vlastní pendrek. Stačí jen zabrousit do několika veganských záležitostí a třeba i bezlepkových možností.  Složení:  ½ šálku mouky 1 špetka himálajské růžové soli ½ šálku másla nebo kokosového oleje ¼ šálek med (nebo sirupu z hnědé rýže či melasy) 1 šálek třtinového cukru ½ šálku slazeného kondenzovaného mléka 1 čajová lžička extraktu z lékořice 1 čajová lžička šťávy z červené řepy Instrukce: Suché…

Více
Domácnost Interiér Kuchyň 

Seznam chytrých způsobů, jak v domácnosti využít citrony – 2. díl

Jak si z citronu vyrobit univerzální čistič, bělidlo na zuby nebo kondicionér na vlasy? To se dozvíte v následujících řádcích! Univerzální čistič vám bude vždy při ruce, stejně jako parádní péče o vaše zuby a vlasy. Vše levným, snadným a dostupným způsobem. Čistič na kuchyňské a varné desky, dřezy, toalety a jiné Kůru z několika citronů dejte do velké nádoby a dolijte bílým octem. Roztok nechte několik týdnu stranou pěkně pracovat. Poté přelijte do rozprašovače a stříkejte s ním, co je potřeba důkladně umýt a vydrhnout. Citronová šťáva eliminuje pachy…

Více
Domácnost Interiér Kuchyň 

Seznam chytrých způsobů, jak v domácnosti využít citrony – 1. díl

Citronová šťáva je velmi užitečná i na jiné věci, než na dochucení pokrmů. Víte o tom, že odstraňuje skvrny od rzi, ale i třeba rozjasňuje pokožku? Po vymačkání citronu nevyhazujte kůru, bude se vám hodit. Pro tyto účely nemusíte nutně využít jen dužinu, skvěle poslouží právě i kůra. Na co je skvělá citronová kůra? Všeobecně citrony jsou všestrannou a přirozenou volbou pro čištění, krásu, vaření a mnoho dalšího. Krásně voní a chutnají, ale mají také antibakteriální vlastnosti, díky nimž jsou ideálními pomocníky pro hubení choroboplodných zárodků. Citrony vlastní vysokou koncentraci…

Více