Domácnost Kuchyň Rady, tipy a návody 

Podzimní večery volají po skořici: jaké má účinky?

Skořicový čaj na zmírnění bolestí není až tak známý, přitom by ulevil tolika ženám s menstruačními potížemi. Je skvělou volbou pro zlepšení trávení a pocitu pohody, protože díky svým vlastnostem dokáže zlepšit náladu a snížit únavu. Dosavadní studie poukazují na to, že skořicový čaj lze efektivně využít ke zmírnění bolestí břicha a menstruačního krvácení. Nepřekračujte však povolené denní množství – přílišná konzumace skořice může být škodlivá pro játra. Jak uvařit skořicový čaj? Příprava skořicového čaje je snadná a rychlá. K přípravě skořicového čaje potřebujete: Ingredience 1 tyčinka skořice 1 šálek…

Více
Domácnost Kuchyň 

Spotřebiče do kuchyně pro radost

Trendy do kuchyně pro radost Malé kuchyňské spotřebiče se v posledních letech staly běžnou součástí našich domácností a možná si ani neuvědomujeme, jak velkými pomocníky jsou. Přitom ještě v relativně nedávné minulost se veškeré činnosti v kuchyni musely provádět ručně. Časy se ale mění a dnes třeba ani běžná rychlovarná konvice nemusí stačit požadavkům současné doby. Jaké jsou aktuální trendy v oblasti malých domácích spotřebičů? Projděte si s námi pět tipů na přístroje, se kterými je radost pracovat. Toustovač Eta 3151 90010 Sorento 4v1 Od lahodných nápojů přecházíme k pochutinám.…

Více
Domácnost Kuchyň Rady, tipy a návody Zahrada 

Zázvor: specifická chuť kořene nahradí i sůl a vlastní spoustu léčivých vlastností

Zázvor má různé vlastnosti – od pomoci při hubnutí, léčby tonzilitidy, chrapotu, vysokého cholesterolu a krevního tlaku až po nachlazení, bolesti svalů, problémů s krevním oběhem, migrén a artritid. Je účinný také v případech střevních nevolností, např. poruchy trávení, koliky, plynatost, pálení žáhy, ztráta chuti k jídlu a závratě. Zázvor je rostlina, jejíž kořen má velmi zvláštní aroma a kořeněnou chuť. Mimo jiné jej lze použít k ochucení jídla. Díky své intenzivní chuti může být použit jako náhrada soli k dochucení pokrmů. Vlastnosti zázvoru Vlastnosti zázvoru jsou dány jeho antikoagulačním,…

Více
Domácnost Kuchyň Rady, tipy a návody 

Na co se dá použít jedlá soda mimo pečení? 2. díl

Další využití jedlé sody jsou neskutečně překvapivé. Pomáhá sportovcům k lepším sportovním výkonům, zvláště při situacích jako jsou intenzivní tréninky. Jedlá soda má vysoké pH a do určité míry kompenzuje kyselinu mléčnou. To vám může pomoci vydržet déle. Jedna studie potvrdila, že lidé, kteří před cvičením požili trochu jedlé sody – vydrželi o 4,5 minuty déle při vrcholu své námahy. Ať již se to týká třeba nějakého závodu nebo silového tréninku, určitě to vyzkoušejte. Zklidňuje svědění kůže a popáleniny od slunce Jedlá soda je ideální pro všechny druhy kožních onemocnění…

Více
Domácnost Kuchyň Rady, tipy a návody Zahrada 

Utíkejte pro česnek na zahradu, poradíme vám, co s ním

Představujeme vám několik šokujících a úžasných faktů o česneku. Každá kultura, které byl a je česnek přístupný, si uvědomuje jeho sílu. Dříve byl česnek dáván na misku vah, co se týče vaření i léčení. Oba aspekty se vyvažovaly. Ve starověkém Egyptě, Římě a Řecku je česnek známý, jakožto surovina pro muže. Jednalo se o tzv. posilovač výkonu, který zvyšoval pracovní aktivitu. Největší pozitivní účinky byly prokázány u lidí s onemocněním srdce. Šestitýdenní užívání česnekového oleje snížilo maximální srdeční frekvenci a naopak zvýšilo cvičební potenciál. Viry, bakterie a paraziti nesnesou česnek…

Více
Domácnost Exteriér Interiér Kuchyň Rady, tipy a návody Zahrada 

Jak pěstovat pórek? Je vhodný i do květináče

Pórek je považován za jednu z nejuniverzálnějších surovin, která zkrášluje plno zahrad. Jakmile se jej naučíte pěstovat, je chutný a všestranný. Dodává pokrmu úplně jiný rozměr a cibulový nádech! Vyberte si rané nebo pozdní odrůdy a sklízejte jej od konce léta do začátku jara. Pórek není náročný na pěstování Hlavním měsícem, kdy začít s osivem je březen. V závislosti na odrůdě a místním klimatu, však můžete vysévat dříve nebo později. Můžete jej vysadit od května a sklízet na podzim, dokonce v zimě. Chcete -li pěstovat pórek ze semen, naplňte malé květináče…

Více
Domácnost Kuchyň Rady, tipy a návody 

Vlastní bylinkový nebo ovocný čaj? Poradíme vám ty nej ingredience

Jste fanouškem bylinkových čajů? V dnešní době jsou bezkoifenové verze a prodeje bylinných včetně ovocných čajů na samém rozkvětu. Pro každého „čajovníka“ tak roste poptávka po nových a neotřelých chutí. Ovšem sběr vlastních domácích surovin je ještě přínosnější. Za chvíli se dozvíte, proč. Představíme vám recept, který potěší, nejen chuťové pohárky, ale také vaše smysly. I když teď trávíte hodně času venku, večer si horký čaj rádi dopřejeme všichni, bez rozdílu. Jak si uvařit vlastní čaj – ingredience: Výběr rostlin, které jsou k dispozici k přípravě čajů, je pravděpodobně pestřejší,…

Více
Domácnost Kuchyň Rady, tipy a návody Zahrada 

Neobvyklé zavařování: zahradní salátová okurka na sladko se skořicí

Slyšeli jste někdy o okurkách se skořicí? Jsou sladko-kyselé a zároveň pikantní. Po těchto sklenicích se u vás doma jen zapráší. Nevěříte? Tak si je s námi připravte! Nemusíte se soustředit na extra kvalitní výběr okurek, v tomto případě se hodí i ty nažloutlé, které by vám v salátu již nechutnaly. Tento recept je vhodný pro velké a přezrálé okurky. Když nevíte co s nimi, najdete pro tento způsob zpracování oblibu. Recept: Čas přípravy: 30 minutČas namáčení: 1 den a 15 hodin Složení: 3, 6 kg okurek 1 šálek hydroxidu…

Více
Domácnost Kuchyň 

Vejce: surovina v kuchyni typu MUST HAVE

Vejce jsou velmi univerzální a navíc neuvěřitelným zdrojem bílkovin. Můžete je servírovat natvrdo v sendvičích, salátech, ale i samostatně. Dají se smažit a péct i různě jinak upravovat. Snídaňové sendviče jsou fantastickým jídlem na cestách a jsou také důležitou součástí mnoha pečiva. Lze je zpracovat x způsoby Je to unikátní ingredience, i když pro někoho třeba obyčejná a fádní. Je škoda je nezužitkovat, když vám zbyly žloutky nebo bílky či smíchané vejce, např. po trojobalu na řízky. Chutnají skvěle jen tak zapečená, např. se šunkou, smetanou a bramborem. Určitě vymyslíte…

Více
Domácnost Kuchyň Rady, tipy a návody 

Pamatujete si z dětství „pendrek“? Vyrobte si vlastní, jak jinak, než z lékořice

Lékořice vlastní výraznou chuť. Ač je pravá lékořice černá, najdete ji v červené, oranžové, růžové i jiné divoké barvě. Možná vás ještě nenapadlo, že si můžete vyrobit vlastní pendrek. Stačí jen zabrousit do několika veganských záležitostí a třeba i bezlepkových možností.  Složení:  ½ šálku mouky 1 špetka himálajské růžové soli ½ šálku másla nebo kokosového oleje ¼ šálek med (nebo sirupu z hnědé rýže či melasy) 1 šálek třtinového cukru ½ šálku slazeného kondenzovaného mléka 1 čajová lžička extraktu z lékořice 1 čajová lžička šťávy z červené řepy Instrukce: Suché…

Více