Rady, tipy a návody Zahrada 

Jak správně uskladnit brambory? Jsou zelené brambory nebezpečné k jídlu?

Brambory, oblíbená surovina, kterou si každý dopřeje na talíři hned několikrát týdně. I když obsahují poměrně dost sacharidů a nejsou úplně dietní pochutinou, jako příloha se hodí téměř ke všemu. My se dnes zaměříme na brambory, které jsou zelené. Mnoho z nás je tak vykopalo ze země z vlastní zahrádky nebo koupilo v obchodě. Špatné skladování způsobí vzestup chlorofylu, ale nejen to… Když jsou brambory skladovány na teplém a světlém místě, hlízy se chovají jakoby se připravovaly na výsadbu, tudíž začnou klíčit. Je to pro ně ideální živná půda k…

Více