Domácnost Rady, tipy a návody Zahrada 

Máte bohatou úrodu levandule? Zde jsou tipy, jak ji zužitkovat

Nejprve je nutné levanduli usušit. Nejjednodušší technikou, jak to udělat je, že ji necháte volně proschnout na vzduchu. I když to trvá déle, než třeba usušit v troubě nebo mikrovlnce či moderním dehydrátoru, stojí to za to. Stačí ji rozložit po jednotlivých vrstvách na papírové ručníky nebo čisté utěrky a nechat ji volně proschnout. Můžete také sušit v závěsu někde na hřebíčku na půdě, je to na vás. Svažte ji do kupiček, je to snadné. Jak tedy levanduli zužitkovat? Levandulový olej Levandulový olej je skvělý na masáž. Ať už na…

Více
Domácnost Kuchyň Rady, tipy a návody Zahrada 

Neobvyklé zavařování: zahradní salátová okurka na sladko se skořicí

Slyšeli jste někdy o okurkách se skořicí? Jsou sladko-kyselé a zároveň pikantní. Po těchto sklenicích se u vás doma jen zapráší. Nevěříte? Tak si je s námi připravte! Nemusíte se soustředit na extra kvalitní výběr okurek, v tomto případě se hodí i ty nažloutlé, které by vám v salátu již nechutnaly. Tento recept je vhodný pro velké a přezrálé okurky. Když nevíte co s nimi, najdete pro tento způsob zpracování oblibu. Recept: Čas přípravy: 30 minutČas namáčení: 1 den a 15 hodin Složení: 3, 6 kg okurek 1 šálek hydroxidu…

Více
Domácnost Kuchyň 

Vejce: surovina v kuchyni typu MUST HAVE

Vejce jsou velmi univerzální a navíc neuvěřitelným zdrojem bílkovin. Můžete je servírovat natvrdo v sendvičích, salátech, ale i samostatně. Dají se smažit a péct i různě jinak upravovat. Snídaňové sendviče jsou fantastickým jídlem na cestách a jsou také důležitou součástí mnoha pečiva. Lze je zpracovat x způsoby Je to unikátní ingredience, i když pro někoho třeba obyčejná a fádní. Je škoda je nezužitkovat, když vám zbyly žloutky nebo bílky či smíchané vejce, např. po trojobalu na řízky. Chutnají skvěle jen tak zapečená, např. se šunkou, smetanou a bramborem. Určitě vymyslíte…

Více