Syrové nesolené pekanové ořechy poskytují tělu spoustu živin. Ty jsou klíčové pro správnou funkci srdce, imunitního systému a mozku. Slouží také jako prevence onemocnění.

Co tak zázračného obsahují?

Pekanové ořechy jsou plné fytonutrientů, které vlastní silné antioxidační účinky.

Jaká je jejich úloha?

Posilují imunitu

Pekanové ořechy zaútočí s viry a bakteriemi, aby vás udrželi fit. Pomáhají budovat imunitu a jsou přirozenou ochranou lidského organismu. Jelikož obsahují vitamín A, E a zinek, jsou schopny napravovat škody spáchané útoky bakterií a virů.

Ochraňují srdce

Pekanové ořechy jsou zdrojem zdravých tuků, odborněji nazývaných – mononenasycené mastné kyseliny. Tento typ tuku vede ke zlepšení stavu srdce. Udržuje nízkou hladinu LDL cholesterolu.

Pekanové ořechy jsou také dobrým zdrojem vápníku, hořčíku a draslíku, což má za následek i pokles krevního tlaku. Významně se tedy podílí jako součást stravy pro hypertoniky i diabetiky.

Jsou stabilním prototypem pro hladinu cukru v krvi

Pekanové ořechy vlastní nízký glykemický index. V praxi to znamená, že se nijak rapidně nezvýší hladina cukru v krvi. Zřejmě jim k této super schopnosti napomáhá vláknina, kterou mají. Pekanové ořechy využívají rozpustnou vlákninu k tomu, aby se rozpustila ve vodě a vytvořila jakýsi „gel“, který se posouvá vaším střevem nestrávený a zpomaluje tak vstřebávání cukru do krve.

Zlepšují kognitivní funkce mozku

Funkce našeho mozku je závislá na mnoha různých faktorech. Mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny jsou spojeny s minimálním výskytem zánětů v těle a pomalejším mentálním úpadkem. Vyšší konzumace ořechů je dávána do souvislosti se zlepšením kognice z hlediska dlouhodobějšího horizontu.

Pekanové ořechy jsou parádním doplňkem stravy. Mimo jiné také obsahují živinu zvanou folát. A folát může chránit tělo před změnami DNA, a tedy i rakovinou.

Zdravotní výhody hrušky:

Reguluje hladinu cukru v krvi

Toto ovoce je optimální pro lidi, kteří trpí cukrovkou nebo inzulínovou rezistencí, protože je bohaté na vlákninu a má nízký glykemický index, takže hladinu cukru v krvi zvyšuje jen velmi málo.

Zlepšuje zdraví trávicího traktu

Hruška, když se jí hlavně se slupkou, reguluje chod střeva a bojuje proti zácpě. Je bohatá na vlákninu a některé studie naznačují, že by mohla předcházet rakovině žaludku a tlustého střeva včetně konečníku. Kromě vlákniny je toto ovoce plné antioxidantů, vitamínu A a C včetně flavonoidů.

Pravidelná konzumace hrušek navíc stimuluje uvolňování žaludečních a trávicích šťáv, které z ní dělají lehce stravitelné ovoce. Je dokonce výbornou možností k jídlu při zvracení.

Posiluje imunitní systém

Vzhledem k tomu, že je plná vitamínu C a dalších antioxidačních sloučenin, pravidelná konzumace hrušek zvyšuje obranyschopnost organismu, zmírňuje záněty a přispívá k tvorbě bílých krvinek. Ty jsou jak známo, zodpovědné za ochranu těla a předchází vzniku nachlazení, zejména chřipky.

Pečuje o zdraví srdce

Hruška je bohatá na vlákninu, jako je pektin. Snižuje hladinu „špatného“ LDL cholesterolu a zabraňuje tvorbě tukových plátů v tepnách, čímž předchází nemocem. Hruška obsahuje draslík a vlastní vazodilatační vlastnosti, jenž regulují vysoký krevní tlak.

Posílení kostí a zlepšení stavu pokožky

Hruška je také zdrojem minerálů – hořčík, mangan, fosfor, vápník a měď, což přispívá ke snížení úbytku kostních minerálů a slouží jako prevence osteoporózy nebo osteopenie.

Kromě toho snižuje účinky stárnutí na pokožku – vrásky a tmavé skvrny. Má schopnost eliminovat volné radikály, které se hromadí v těle.

Source: zdroj: unsplash.com

Z hrušek si můžete připravovat šťávu nebo ovocnou dřeň, džemy i koláče. Je výborným ovocem, které lze dětem nabídnout, když začnou jíst pevnou stravu, hlavně od 6 měsíců ve formě šťávy nebo kompotu. Jedná se o ovoce, které obecně nezpůsobuje alergie.